Nogle gange må man bryde vanen –
og det gjorde jeg her.
Efter en længere periode med mørke, rød-
og bruntonede øl, fik jeg lyst til noget lysere.
Noget, der smager af sol, sommer og spontane fester i haven.
Resultatet blev SWEET DREAMS –
min første blonde ale, og hvis jeg selv skal sige det: Den blev ikke bare god.
Den blev drømmende god.
SWEET DREAMS er brygget efter All-Grain-metoden og består af tre forskellige malttyper, der tilsammen giver en
frisk, krydret og citrusagtig smagsprofil.
Humlen er mild, men ikke genert – og den leverer en fin balanceret bitterhed,
der gør øllen nem at drikke,
men ikke nem at glemme.
Smagen er let og indbydende, men gør det ikke uden en vis autoritet.
For som en god ven sagde med glimt i øjet:
“Det dér er da en dameøl.”
Måske... men så er jeg da gladeligt hoppet over på det andet hold, for med 7,6% alkohol er det her ikke bare en slank lille sommerflirt.
Det er en kraftig blonde ale, der både kan nydes på terrassen og tages seriøst i ølglasset.
SWEET DREAMS leder tankerne hen
på alt det, vi længes efter:
Lange sommeraftener
Kolde øl i solen
Latter, musik og sand mellem tæerne
Det er en lys, håndbrygget øl med smag af citrus og mild krydderi, som ikke
forsøger at være noget den ikke er –
den er bare glad, livlig og...
ret svær at sige nej til.
SWEET DREAMS er det oplagte valg til dig, der gerne vil have en
frisk øl med lidt mere punch,
uden at gå på kompromis med
smag eller lethed.
En blonde ale til sommer og selskab, brygget med kærlighed
og lysten til at prøve noget nyt.
Drøm sødt – og skål!
